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Pâté en croûte « Le Succulent » aux 3 volailles et foie de canard
25 novembre 2019
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Royal de champignons, sauce Périgueux et foie gras
25 novembre 2019
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L’entremets homard et ris de veau, émulsion de carotte à l’orange
25 novembre 2019
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Cassolette de foie gras d’oie truffé à 6%
25 novembre 2019
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Lobe de foie gras de canard aux épices
25 novembre 2019
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Colmar
25 novembre 2019
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Caprice de foie gras au chocolat et noix façon brownie
25 novembre 2019
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Plateau Gala
25 novembre 2019
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Croustade de ris de veau et girolles
28 novembre 2018
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Boudin blanc truffé à 3%
28 novembre 2018
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