Régularité, qualité de l’élevage et fraîcheur sont sans conteste les points forts de ce caviar d’exception 100% français. Les amateurs les plus exigeants le reconnaissent entre mille.
Le Caviar Impérial de Sologne de la Maison Nordique est réputé pour sa qualité incomparable. Son secret ? La qualité de l’élevage situé à Saint-Viâtre, dans le Loir-et-Cher et le savoir-faire d’hommes passionnés. Véritable produit signature de la Maison Nordique, le caviar permet à cette marque phare d’asseoir sa réputation depuis de nombreuses années. Rigueur, obsession de qualité et excellence du produit sont les maîtres-mots de ce caviar sélectionné par FESTINS. Plébiscité par les plus grandes maisons, et par de nombreux grands Chefs (Eric Frechon, Guy Savoy, Joël Robuchon, Georges Blanc…), ce caviar d’exception apportera une touche de noblesse et d’originalité à votre menu de fêtes.
Son grain est ferme, son goût peu iodé et sa salaison est parfaitement équilibrée. En bouche, le Caviar Impérial de Sologne révèle toute son intensité grâce à des notes subtiles de noix et de noisette. Quant à son aspect, difficile de résister à sa belle robe lustrée…
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